Escale Kavala

Le patrimoine historique et culturel de Kavala est très diversifié, c’est l’un de ses nombreux atouts. Cette charmante ville aménagée à l'image d'un amphithéâtre autour du port reflète ses différentes influences à travers son architecture. Le quartier de Panagia fait voyager à l'époque de la Grèce ottomane avec ses constructions typiques à deux étages et ses ruelles pavées qui vous conduisent jusqu'à l'ancienne forteresse byzantine juchée sur une colline. Profitez d’une vue magnifique sur toute la ville et la mer Égée. Au cours de l'histoire, la production de tabac a grandement contribué à la prospérité de Kavala et fait partie intégrante de sa culture. La ville possède encore de grands entrepôts et des hôtels particuliers qui retracent l'histoire de cette industrie florissante. Le musée du tabac fait également partie des visites pour connaître les secrets de production.

Kavala se découvre aussi à travers sa cuisine colorée et multiculturelle. Sa gastronomie mêle les influences orientale et occidentale pour vous offrir une explosion de saveurs. Vous trouverez dans ses marchés une multitude de produits artisanaux, dont du miel et du fromage. Vous aurez également l'occasion de goûter les fameux kourambiedes, ces biscuits aux amandes en forme de demi-lune, et recouverts de sucre glace. Les plats traditionnels tels que le souvlaki, les tiropites et le soudjouck vous donnent également un aperçu de la diversité de la gastronomie grecque. Kavala compte également plusieurs domaines viticoles qui produisent près de 99 sortes de vin. Pour accompagner vos repas, goûtez un bon verre d'ouzo ou tsipouro distillé sur place, des boissons très appréciées dans la région.

Kavala vous offre un voyage unique entre histoire et culture à travers ses nombreuses activités. À proximité de la ville se trouve le site archéologique de Philippes, classé patrimoine mondial de l'UNESCO. Vous y découvrirez les vestiges d'une ville fortifiée fondée par l'un des rois les plus puissants de Macédoine. Les amoureux d'histoire apprécieront également une visite de la maison de Mehémet Ali. Perché sur la colline, ce site vous fait profiter d'un panorama exceptionnel sur toute la ville. Vous pourrez également admirer la statue Mehémet Ali, cadeau de la communauté grecque d'Alexandrie. Kavala compte également plusieurs spots pour faire de la randonnée. En longeant la rivière du même nom, vous verrez défiler sous vos yeux de splendides paysages composés de lacs, de lagunes et de dunes. À Nestos, vous aurez l'occasion d'observer la biodiversité environnante. La ville abrite plus de 300 espèces d'oiseaux, plusieurs amphibiens, reptiles et mammifères, ainsi qu'une multitude d'espèces végétales. Vous pouvez découvrir la faune et la flore emblématique de la région au cours d'une agréable balade en rafting ou en canoë.