La ville de Fortaleza offre de nombreux espaces verts, où se promener lors d’une escale de croisière au Brésil. Au sud de la ville, vous découvrirez par exemple un vaste domaine protégé, alimenté par les rivières Pacoti, Ceará et Coco, offrant à la vue ses paysages de restinga, de dunes et de mangrove. Au centre-est, ne manquez pas non plus la forêt du Parc écologique de Coco, d’une superficie totale de 1 155,2 hectares, à ce jour la plus importante aire protégée d’Amérique Latine. Outre la fascinante beauté des lieux, les visites guidées vous permettront d’observer la faune indigène composée entre autres de crabes violonistes, de périophtalmes et de mollusques.
Votre escale de croisière à Fortaleza vous permettra de découvrir des sites culturels et historiques inoubliables, confirmant à bien des égards la renommée de la cité dans le paysage touristique du Brésil. Que ce soit sur le marché artisanal de Fortaleza ou dans les multiples musées et galeries d’art du Centro Dragão do Mar de Arte e Cultura, vous découvrirez à cette occasion différents aspects de l’identité culturelle de la ville. Son riche patrimoine architectural ne vous décevra pas non plus. Admirez notamment son phare, aménagé en salle de théâtre, la place historique de Praça do Ferreira ou encore la Estação João Felipe, splendide édifice à colonnades qui marquait le début de la route du fer. À voir : le Mercado Central de Fortaleza, le Cine Sao Luiz, l’Église catholique, le jardin public.
Le généreux terroir brésilien du Nordeste se retrouve dans la cuisine traditionnelle de Fortaleza. Vous retrouverez la plupart des restaurants sur la Praia de Iracema ou sur l'avenue Beira Mar. Les fruits de mer font souvent partie des menus, grillés ou en sauce. Les plus appréciés sont le maquereau, la raie, le crabe et le vivaneau. Tout aussi populaire, la viande séchée ou carne de sol est un délice à découvrir. La baião de dois, enfin, fera le bonheur des amateurs de cuisine légère, composée de haricots et de riz. À goûter : le tapioca dans les authentiques tapioqueiras concentrés au sud de la ville, les grillades de fruits de mer, le mouton en ragoût ou en sauce.
Les possibilités de distractions ne vous manqueront pas lors de votre escale de croisière à Fortaleza. Pour dénicher des articles souvenirs, il est conseillé de rejoindre le Mercado Central ou les centres reconnus comme Feira de Artesanato da Beira-Mar. Y sont notamment proposés des poteries, des objets en cuir, du tissage, de la dentelle aux fuseaux ou de la vannerie. En soirée, visitez les salles de théâtre et de spectacle de la ville dont la programmation est aussi dynamique que diversifiée. Ou bien, explorez les bars de l'avenue Beira Mar, parmi les plus connus pour leur joyeuse ambiance.. À faire : shopping sur l’Esplanada, emplettes de souvenirs au Central de Artesanato do Ceará, balade sur la Praia do Futuro sur le bord de mer.
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