Escale Sainte Lucie

Du fait de son histoire mouvementée, l’île de Sainte-Lucie a plusieurs fois été française, vous y retrouverez ainsi plein d’aspects de la culture française, à commencer par la langue créole parlée dans toute l’île. Le grand écrivain Dereck Walcott n’a pas manqué, lors de son long séjour à l’île où il a écrit 3 romans, de signaler la grande influence de la France et du Royaume-Uni sur l’île.

L’île de Sainte-Lucie est plus connue pour ses nombreuses fêtes populaires tout au long de l’année, à commencer par la fête de fin d’année et le lendemain du nouvel an. Vous pourrez assister aux différents évènements organisés dans toutes les villes lors de votre escale à Sainte-Lucie.

La riche cuisine deSainte-Lucie est le résultat de différentes cultures. La plupart des plats traditionnels de l’île sont concoctés à base des richesses des fonds marins de Sainte-Lucie. Pour ne rien rater de votre voyage à Sainte-Lucie, voici les plats à goûter :

• le greenfig and fish : c’est le plat national de l’île de Sainte-Lucie. C’est un délicieux mélange de morue émincée et de banane
• la breadfruit salad : c’est le meilleur plat pour les amoureux des fruits et légumes, puisqu’il ne contient que le fruit du pin, des carottes et un riche mélange de fruits
• le seamoss : c’est une boisson à base d’algues, d’épices et de lait disponible dans tous les commerces de l’île
• le lambi grillé : c’est la star des poissons à Sainte-Lucie, vous devez absolument y goûter à Gros-îlet

Que vous partiez en bateau ou en avion, profitez de votre escale à Sainte-Lucie pour découvrir les spécialités culinaires locales, surtout si votre vol passe par la somptueuse Porto-Vecchio.

Une escale à Sainte-Lucie, c’est d’abord un voyage de découvertes et de relaxation au milieu d’un fabuleux décor ! Il sera difficile pour vous de quitter l’île au terme de votre voyage, surtout si vous :

• visitez Castries en catamaran
• vous promenez dans le parc créole de Fond Latisab
• gravissez les pointes de Sainte-Lucie et la Soufrière

Pour le reste de votre séjour, ne manquez pas de découvrir les somptueuses plages de l’île, notamment celles de Gros-îlet et de Pigeon Island. Offrez-vous un voyage inoubliable à Sainte-Lucie et découvrez la beauté de ses fonds marins lors d’une séance de plongée sous-marine, vous serez émerveillés par la grande variété d’espèces de poissons et de coraux protégées de l’île.