Escale Chennai

De par sa population, Chennai est la 6e ville d’Inde au recensement de 2011. C’est une ville très importante dans l’histoire et la culture indienne et nul doute qu’une croisière en Inde sans se rendre à Chennai, c’est se priver d’une partie de l’histoire indienne. Pendant longtemps, l’Inde a été sous domination britannique et deux cultures se sont croisées affrontées, puis acceptées rendant le sort des deux peuples à jamais inséparables. L’Inde moderne a commencé son développement sous le magistère du Rajah britannique, malgré toute la culture indienne a toujours su être préservée. L’universalité de la culture indienne fait que depuis 1966, Chennai est jumelée à plusieurs villes occidentales.

Météo à Chennai

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Culture à Chennai

La ville de Chennai a été fondée en 1639 sous l’ère de la British East India Company. Elle a connu une forte rivalité franco-anglaise durant son histoire pour la domination de l’Inde au 18e siècle lors de la guerre de succession. Pour autant, l’anglais est largement parlé à Chennai mais exclusivement en affaire et dans l’enseignement.
C’est une ville qui dispose néanmoins d’importantes infrastructures routières et aeriennes, d’un grand port et possède la seconde plus grande plage du monde par sa longueur, Marina Beach. La ville est aussi connue pour avoir abrité d’importantes entreprises de manufactures, de construction automobile et informatique. Chennai porte l’ancien nom de « Madras » allusion faite au tissu fabriqué localement.

Gastronomie à Chennai

Berceau de la cuisine indienne du Sud, une escale à Chennai renseigne délicieusement sur la culture culinaire Indienne. Au regard de l’offre et de la qualité des services, la restauration est bon marché et présente un large éventail de produits d’une rare fraicheur. En effet, les plats sont variés et succulents pour qui veut découvrir typiquement la gastronomie indienne. Il y a les dosas (crêpes), leidli (un gâteau de riz), le sambhar (ragout fait de lentilles, piments, graines de coriandre et d’autres épices). Riche et varié, la cuisine est colorée avec des parfums envoutants offrant un délice sans égal, telles sont les différentes composantes de l’art culinaire indien qui s’exporte désormais à l’étranger avec bonheur.

Divertissements à Chennai

Foulez le sol tamoul, lors d’une escale à Chennai afin de profiter de la richesse de la culture indienne. Le sport roi est le cricket, un legs du colon anglais. Avec ses centres commerciaux, ses parcs nationaux et zoologiques, ses galeries, la ville fait figure de grande métropole occidentale. Rendez-vous à Spencer Plaza ou encore à Express Avenue pour découvrir la beauté de son architecture à travers ses magasins.
Lors d’une croisière en Inde passant par Chennai vous pourrez admirer ses plages ou ses parcs d’attractions. Profitez-en aussi pour découvrir le patrimoine de la ville avec le Fort Saint-Georges, le Government Museum, le temple de Kapalishwara et bien entendu la basilique Saint-Thomasainsi que la Fondation Kalakshetra.