Escale Bali

Située à l'extrémité occidentale des petites îles de la Sonde, l'île indonésienne de Bali se trouve entre Java à l'ouest et Lombok à l'est. Elle abrite de nombreux monuments religieux. Lors d’une croisière à Bali, les passagers assisteront à des « odalans », des festivals organisés par les 20 000 temples (puras) de l'île, au moins deux fois par an.
À voir :

• Le Kayangan jagat : les neuf temples directionnels, les plus importants et les plus grands, à l'exemple de Pura Luhur Uluwatu Tanah Lot et Besakih (le «temple-mère»)
• De nombreux musées, à Denpasar et Ubud faisant découvrir les arts (peinture, sculpture, artisanat) et la culture Bali

La grande variété de cafés et restaurants présents à Bali montre toute la richesse de la cuisine indonésienne. Les touristes en escale à Bali dégusteront du riz, l'aliment de base, et goûteront au nasi goreng, un délicieux riz frit avec de petits morceaux de viande, des œufs, des légumes et des crevettes.
À goûter :

• le Babi guling : du cochon farci et rôti à la broche
• le Bebek debutu : une savoureuse spécialité balinaise de canard cuit à l'étouffée dans une feuille de bananier et farci
• le Urab
• le Ayam batutu
• le vin balinais à base de raisin

Bali offre de nombreuses opportunités de se divertir lors d’une escale de croisière : shopping, sports nautiques et une ambiance nocturne très attrayante. Les amateurs ainsi que les professionnels de plongée tels que le snorkelling n’auront que l’embarras du choix de sites. Ils pourront se rendre à Sanur pour admirer la barrière de corail, à 200 m du rivage, ou à Lovina Beach. À quelques kilomètres au nord-ouest d’Amed se trouve Tulamben, un site où se trouve l’épave du navire américain USS Liberty, coulé pendant la deuxième guerre mondiale par les Japonais.
À faire : des treks à la journée à Sidemen et Munduk, du surf à Uluwatu pour les pros et à Kuta et Legian pour les débutants, du rafting sur l’Ayung River.