Escale Bamberg

Des terrasses de cafés ensoleillées, des petites ruelles romantiques, une bière exceptionnelle, des bons vins franconiens, une cuisine régionale réputée, une région aux paysages idylliques : Bamberg est une petite ville provinciale où il fait bon vivre. Ce paradis terrestre que vous expérimenterez lors de votre escale en Allemagne vous surprendra et vous comblera sans nul doute. Bamberg est une ville allemande, située au sud du pays, dans le Land de Bavière et la région de Haute-Franconie. Ville épiscopale, troisième site historique, Bamberg abrite 2 200 monuments historiques. Les églises médiévales côtoient des maisons bourgeoises de style baroque et des édifices de toute beauté.

La Corne de Bamberg (Bamberger Hoerndl ou Bamberger Hornchen ou Bamberger Hörnla) est une variété de pomme de terre traditionnelle allemande, créée avant 1819, originaire de Franconie. Cette variété allemande se rapproche fortement d’une variété ancienne française : la Ratte. Découvrez lors de votre escale à Bamberg les "Bierkeller" ombragés (des brasseries en plein air perchées sur les collines de la ville), les tavernes où le vin est roi, goûtez la célèbre bière fumée de Bamberg 'Schlenkerla' accompagnée de produits gastronomiques de la région.

La ville universitaire offre des activités et des animations variées. La vie culturelle est très riche : musées, théâtres, ses orchestres symphoniques les "Bamberger Symphoniker" sont de renommée mondiale. La vie nocturne, elle aussi, propose de nombreux divertissements : fêtes de rues, bars, restaurants, jazz-clubs, discothèques... Les sportifs ne seront pas en reste non plus. Une quantité d'activités physiques les attendent : tel le golf, l'aviron, le tennis, le squash, le badminton, le volley-ball, les randonnées, sans oublier le réseau de pistes cyclables pour les excursions à bicyclette ou les ballades en Rollers, pour n'en citer que quelques-unes. . Quant à l'hospitalité franconienne, sa réputation n'est plus à faire. Vous découvrirez lors de votre escale à Bamberg qu’il y a toujours une fête qui se prépare dans un coin de la ville.