Escale Kiel

Pour apprendre l’histoire de la ville lors de votre escale à Kiel en Allemagne, faites un petit détour au Musée municipal (Stadtmuseum). À l’intérieur, une collection d’objets historiques qui retracent le quotidien de la ville est exposée. Si vous voyagez avec vos enfants, une visite au musée Géologique et le musée Zoologique s’avérera très constructive aussi bien pour les petits que pour les adultes. Pour retracer l’histoire de tous les événements vécus par les habitants de Kiel, le musée historique est une bonne destination.
La scène culturelle de cette ville décontractée au charme maritime est animée tout au long de l’année. Saviez-vous que Kiel est l’hôte d’un des plus grands événements de musique classique au monde, le festival de musique du Schleswig-Holstein ? Visitez aussi les musées du bord de mer au cours de votre escale à Kiel qui sont au nombre de 8.

Plusieurs spécialités culinaires du nord de l’Allemagne font le bonheur des touristes lors de leur escale à Kiel. Les plats du nord sont inspirés d’une cuisine simple, rustique et généreuse. Soupes d’anguilles, des harengs, des crevettes ou des sandwichs au poisson, les plats à base de poisson sont un menu principal dans cette ville. Les plats à base de chou et de viande, les ragoûts sont caractéristiques de la cuisine de Kiel. Parmi les plats célèbres de la région, il y a :

• le Labkaus : un mélange de pommes de terre, de bœuf en saumure et de betterave rouge
• les crevettes de la mer du Nord : des petites crevettes grillées ou en sauce
• la soupe d’anguilles : un plat typique de la région
• le chou vert et saucisse fumée
• le Bremer Knipp : une sorte de porridge ou haggis de viande allemand
• la tarte au sarrasin : un dessert gourmand
• le gâteau d'argousier aux amandes

À l'occasion de votre escale à Kiel en Allemagne, vous pouvez visiter plusieurs lieux emblématiques dans cette ville historique. Si vous arrivez en juin, juillet ou août, cette région balnéaire vous offre des plages fascinantes. Une promenade tout au long du port vous permet de découvrir le célèbre voilier-école de la marine allemande, Gorch Fock II.

Au mois de juin, vous pouvez assister à une compétition de voile qui se tient à Kiel chaque année. Il s’agit d’une grande fête populaire très appréciée par les habitants de la ville. Faites une halte au jardin botanique de Kiel, fondé au 17^e siècle. Avec ses nombreuses plantes exotiques, ce jardin vous séduira à coup sûr ! Les balades le long du canal à Kiel sont un plaisir d’une autre dimension. Faites du shopping à la Dänische Straße ou prenez un café à l’un des magnifiques coins de la ruelle. Découvrez à côté, l’hôtel de ville, un emblème de Kiel avec sa tour qui monte à 67 mètres.