Escale Hambourg

Située au nord de l’Allemagne, sur les bords de l’Elbe, Hambourg est un port d’escale des croisières en mer du Nord. Pour une découverte historique de cette ville de la Hanse, vous pouvez commencer votre escale à Hambourg par une visite de l’Hôtel de Ville, une bâtisse multiséculaire de 647 pièces.
L’Altstadt, la ville ancienne et sa vieille fortification abritent encore quelques vieux monuments malgré l’incendie de 1842 et le Feuersturm, les bombardements pendant la guerre. Parmi ces édifices, vous pouvez admirer la Chilehaus ou Maison du Chili, la tour de Sint Nikolai, la bourse, les églises de St Jakobi, St Petri et Ste Katharinesn. À voir : le Museum für Kunst und Gewerbe, le hamburgmuseum.

Hambourg a tout ce qu’il faut pour combler les amateurs de cuisine germanique. Les spécialités sont souvent composées de pommes de terre, de saucisses et de choux. Cette virée culinaire est une occasion à ne pas manquer pour savourer le Labskaus, le repas traditionnel des marins à base de viande salé, de pommes de terre et d’oignons.
Goûtez aussi les rollmops, des harengs au vinaigre, et arrosez le tout d’un verre de Korn ou de bière. L’Hamburger Aalsuppe, une soupe d’anguille est aussi un must à déguster lors de votre croisière à Hambourg. Les restaurants servant une cuisine typique comme l’Unter Deck se trouvent dans le quartier de St George. À goûter : le rote Grütze, le Teepott.

Une escale de croisière à Hambourg peut faire le bonheur des amateurs de shopping et des férus de fêtes nocturnes. La ville est riche en rues commerçantes et les boutiques chics se trouvent au nord de l’Hôtel de Ville sur l’avenue Neuer Wall. Si vous aimez la haute couture, partez à la découverte des enseignes de la mode longeant la rue de Spitalerstrasse. Chiner dans la rue Mö vous permet également de ramener des objets intéressants à bas prix.
Le soir, pour faire la fête, vous pouvez flâner dans les rues de St Paul et entrer dans l’une de ses discothèques où règne une vie nocturne trépidante. À faire : une balade nocturne près du port, visiter un bar chic de la Reeperbahn.