Escale Coblence

Coblence compte parmi les plus anciennes villes d'Allemagne.La ville de Coblence a su mettre en place un biotope particulier mêlant style de vie francophone aux traditions allemandes : agréables caves de vin, rues étroites, petites adresses romantiques et cadre de vie chaleureux. L'Allemagne est un pays qui conjugue tradition et modernité : à la fois attachée aux traditions et aux coutumes, telles que la fête de la bière (en Bavière), elle fait également preuve d'avant-gardisme dans de nombreux domaines, tels que le théâtre, la musique, l'architecture ou les arts plastiques.

Bien que les Allemands puissent à première vue donner l'impression de froideur et de distance, en réalité, les Allemands sont plutôt accueillants et très sympathiques.

Cette escale exceptionnelle à Coblence, proposée par de nombreuses compagnies de croisière qui naviguent sur le Rhin, fait vivre aux passagers une aventure insolite.

Voici les cinq spécialités incontournables présentes dans tous les établissements de restauration en Allemagne, quelle que soit la région visitée, dont Coblence :

• la Kartoffelsalat : une délicieuse salade de pommes de terre ;

• le Eisbein : un plat aussi imposant que bon qui se compose de jarret de porc ;

• le Schweinbraten : un plat composé de nombreux morceaux de rôti de porc accompagnés d'une sauce onctueuse préparée avec du vin rouge, de la prune, de la moutarde ;

• les Knödel : de belles boules à base de pain ou à base de pommes de terre, voire les deux, pour accompagner les plats traditionnels allemands à base de sauce ;

• le Käsekuchen : la recette originale du cheesecake allemand.

Le Haut-Rhin est célèbre pour ses multiples vestiges et trésors médiévaux implantés dans de somptueux paysages de collines et de forêts, et la ville de Coblence reflète bien l'héritage de sa région. À la confluence du Rhin et de la Moselle se dresse le "Deutsches Eck" qui abrite le monument de l'empereur Wilhelm Ier, qui constitue la première halte à Coblence en Allemagne. Coblence est une ville particulièrement fascinante, avec son centre historique, ses deux rivières et tout particulièrement avec la forteresse Ehrenbreitstein, aussi imposante que majestueuse.

Vous pourrez explorer la vieille ville en partant des "quatre tours", nom donné aux maisons baroques situées à l'intersection principale. Cette ville vous réserve les paysages les plus enchanteurs, ainsi que plusieurs lieux de divertissement (palais, château, église, parcs…) où famille et amis pourront profiter pleinement de leur séjour.