Escale Da Nang

Da Nang, l’ancienne Tourane se trouve au centre du Vietnam, sur le bord de la rivière Han. Facile d’accès, son port est un endroit privilégié par les paquebots de croisières qui y jettent l’ancre. Patrimoine mondial de l’UNESCO, le musée Cham, situé au cœur de la ville, contient une collection d’objets anciens ayant appartenu au groupe ethnique des Chams.
Faire une escale de croisière à Da Nang, c’est aussi visiter ses édifices religieux à l’instar du Temple Phu Kien de Hoi An dont une partie est consacrée à Thien Hau, la divinité protectrice des marins, ou encore des temples hindous de My son, au sud de la ville. À voir : la pagode de Long Thu, les maisons traditionnelles de Da Nang.

Authentique et diversifiée, la gastronomie vietnamienne est l’une des plus convoitées au monde. Votre croisière à Da Nang constitue une occasion unique pour découvrir les saveurs de cette cuisine orientale à base de nouilles ou de riz. Au menu, savourez un phô (soupe aux nouilles de riz accompagnée de bœuf), un xoi (plat constitué de riz collant) ou, plus simplement un plat de poisson cru aux légumes.
Pour les petits creux, le nem ram ou cha gio (un mélange de viande hachée, de champignons, d’oignons, de fèves de soja roulé dans une fine pâte de riz puis frit à l’huile) est un régal pour vos palais. À goûter : le ban xeo, le gio lua (pâté de viande), le banh chung.

Da Nang offre un cadre parfait pour l’écotourisme. Entre la montagne de Marbre, le Col des Nuages et le mont Ba Na, les randonneurs de tout niveau n’ont que l’embarras du choix. Une partie de promenade le long de l’Hai Van Pass séparant Lang Co et Da Nang est aussi incontournable pour apprécier le paysage idyllique de la région.
S’étendant sur quelques dizaines de kilomètres, les plages idylliques de Da Nang (China Beach, Xuan Thieu) sont parfaites pour le farniente et les sports nautiques. Côté shopping, profitez de votre escale à Da Nang pour ramener des pierres précieuses ou de l’artisanat local en flânant au marché traditionnel de la ville. À faire : visiter un bar chic bordant la mer, se promener au zoo.