Escale Linz

Linz est la 3eme ville la plus peuplée d’Autriche et elle accueille chaque année des festivals de musique, d’art de rue ou encore le festival de Regionen pour en apprendre plus sur la culture et les traditions de la région. Les meilleures périodes faire escale à Linz, c’est d’avril à octobre pour les frileux. Non seulement parce que le temps y est beaucoup plus clément, mais il y a aussi beaucoup de choses à faire durant ces saisons. Par exemple, vers la deuxième moitié de juillet, il y a le festival de Linzer Pflasterspektakel où on peut voir des représentations de danseurs, d’artistes de cirque, ou encore de musiciens.

On peut aussi se familiariser avec la culture et les traditions de la ville grâce aux masterclass de la ville. Le Brucknerfest est le festival de musique symphonique qui se déroule chaque année à Linz en septembre. C'est dans de nombreux musées et salles de concerts que les amateurs de musique vont pouvoir profiter de la programmation de ce festival. Heureusement, ce ne sont pas les seules activités qu'on peut faire en voyage à Linz, il y a beaucoup d'options pour l'automne et les mois d'hiver.

Linz est surtout connue pour son célèbre gâteau dont la recette remonte à plusieurs siècles. Voici quelques exemples de plats qu’il faut à tout prix essayer si on décide de faire escale à Linz :

• les knodel qui sont des boules de pain ou de pomme de terre qui sont servies avec du porc ou du bœuf bouilli

• le tafelspitz qui est un bouillon de légumes racines servi avec de la viande de bœuf ou de veau

• les spatzle & nockerln qui sont des gnochies autrichien à base de pomme de terre et de gruyère

• le brettljause ou planche à charcuterie, fromage ou diverses tartinades typiquement autrichiennes

• le martinigansl ou de l’oie rôtie farcie avec des prunes séchées, des châtaignes et accompagnée par du chou rouge et des patates

Comme Linz est l'une des villes les plus peuplées en Autriche, on peut y faire beaucoup de choses différentes en voyage. Il y a beaucoup d'activités qu'on peut faire lors d'une escale à Linz et les plus populaires sont :

• la dégustation de Linzer Torte qui est l’un des plus vieux gâteaux au monde

• voir le Mural Harbor qui est un musée de street art à ciel ouvert

• monter la colline de Postlingberg et visiter son église baroque

• faire un pique-nique le long des pelouses qui longent le Danube

Beaucoup d’endroits qui longent le Danube sont éclairés avec des illuminations comme l’Ars Electronica Center ou encore Lentos, un spectacle à ne pas rater.