Escale Durban

Ville métissée et escale de croisière en Afrique du Sud, Durban fascine les visiteurs. Les ruelles dévoilent des sites intéressants telle la mosquée de Juma, l'une des plus grandes de l'hémisphère sud. Le Durban Art Gallery et ses œuvres signées par les artistes locaux méritent aussi le détour, ne serait-ce que pour avoir un aperçu de l'art régional.
Du côté de Victoria Embankment, les regards sont immanquablement attirés par l'horloge Vasco da Gama. Sublime témoignage du métissage de Durban, le quartier indien se visite avec plaisir, entre les échoppes d'épices et les temples çà et là. À voir : la mosquée Juma, le marché de Durban, le port Natal Bay, le quartier indien.

Influencée à la fois par l'Occident et l'Orient, la cuisine traditionnelle sud-africaine ne manque ni de couleurs ni de saveurs. La promenade du port est bordée de bistrots où déguster des recettes locales pendant une escale à Durban.
Parmi les mets les plus incontournables se trouvent les brochettes au curry, appelées aussi sosatie. A la carte de la plupart des restaurants de Durban, le ragoût d'agneau délicatement assaisonné au curry (tomato bredie) est également très apprécié des locaux. Parfaites pour calmer les petits creux, les fines lamelles de viande séchée (biltong) se dégustent pour pas cher auprès des marchands ambulants. À goûter : la bouillie de céréale ou pap, le bobotie, le tomato bredie et le biltong.

Les escales de croisière à Durban sont distrayantes que l'on choisisse de rester en ville ou que l'on explore les environs. Station balnéaire reconnue, le farniente se classe en tête de liste des activités à faire sur place. Les amoureux de la nature profitent du parc botanique pour admirer orchidées, arbres subtropicaux et plantes exotiques.
Le port est le point de départ idéal pour des expéditions en mer. En soirée, il est très intéressant de flâner sur le bord de mer ou dans le centre-ville pour se mêler aux noctambules et prendre un bon verre. À faire : un circuit découverte en tuk tuk, farniente à Umhlanga Rocks, randonnée à Zoulouland à la rencontre des communautés zoulous.