Escale Milford Sound

Impossible de parler de culture dans cette région de la Nouvelle-Zélande sans évoquer les Maories et toutes les légendes au cœur de l’histoire de Milford Sound. Prêtez une oreille attentive aux légendes maories et vous tomberez incontestablement amoureux de cette terre unique. Selon la légende, Milford Sound aurait été créé et dessiné par Tu Te Rakiwhanoa, un demi-dieu ayant été chargé par les Dieux de créer une ville sublime.

Plongez dans la culture maorie à travers les récits des habitants des villages de la région serait une occasion de comprendre la culture de cette terre. Pour assister au merveilleux Queenstown Winterfestival annuel, envolez-vous vers cette région proche de l'escale à Milford Sound et profitez de cet événement culturel d’une durée de dix jours pendant lesquels plusieurs activités intéressantes sont au programme pour fêter la saison hivernale. Représentations théâtrales, spectacles comiques, concerts musicaux, des marchés d'art et d'artisanat et des soirées dansantes sont programmés.

En escale à Milford Sound, vous allez découvrir la gastronomie traditionnelle de ce pays d’Océanie. La cuisine en Nouvelle-Zélande a beaucoup de similitudes avec la cuisine australienne. Le pays étant multiculturel, sa cuisine est influencée par plusieurs tendances maories et européennes. Le Hangi ou pot de terre est un plat très célèbre dans le coin. Il consiste à cuire, pendant 4 heures, de la viande et des légumes dans un trou. Voici les 5 plats les plus populaires à Milford Sound :

• les whitebait, de délicieux petits poissons blancs croustillants, pannés et frits accompagnés d’une sauce
• les fishs and chips, très appréciés par les habitants et les touristes
• les moules vertes, une spécialité néo-zélandaise qui est bénéfique pour la santé
• l’agneau rôti accompagné de patate douce, carotte et légumes secs
• les fameuses « Meat Pie » ou petites tourtes feuillées délicieuses à base de viande, de légumes ou de fromages

En escale à Milford Sound, la première activité à faire est de prendre plusieurs photos d’un paysage que vous ne verrez nulle part ailleurs. Pour ce qui est des attractions, il existe diverses choses à faire pour le plus grand bonheur des petits et des grands. Visitez le Doubtful Sound, un très grand fjord dans le sud-ouest de l'île du sud de la Nouvelle-Zélande. Tout près de Milford Sound, cet espace est encore vierge, car il est très peu visité.

Faites un tour au Parc national de Fiordland, le plus grand des 14 parcs nationaux du pays, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Un petit paradis pour animaux marins, comme les dauphins, otaries et manchots. Les randonneurs et les touristes peuvent découvrir des montagnes, les cascades et les rivières. Au Parc national de Fiordland, en Nouvelle-Zélande, découvrez le merveilleux Lac Manapouri et le Lac Mavora nord sur l'île du sud.