Escale Ephèse

La ville antique d'Ephèse, située près de la mer Egée en Turquie moderne, a été l'une des plus grandes villes des Grecs d'Asie Mineure. Elle abrite le temple d'Artémis, l'une des Sept Merveilles du Monde. Aujourd'hui, les ruines d'Ephèse sont une attraction touristique majeure, en particulier pour les voyageurs des croisières en Méditerranée.
Ephèse est également un site sacré pour les chrétiens en raison de son association avec plusieurs personnages bibliques, comme Saint Paul, Saint Jean l'Evangéliste et la Vierge Marie. L’occasion vous est donnée de découvrir toute cette richesse en effectuant une croisière en Turquie dans la ville d’Ephèse.

Grâce aux influences diverses des différentes civilisations, la cuisine de la région d'Éphèse est très variée et riche. Chaque peuple ayant séjourné à Éphèse a légué un peu de son savoir-faire culinaire. La cuisine locale est donc d’une part très spécifique avec une forte présence de fruits de mer, de légumes, de fruits et de la viande mais l’huile d’olive est également bien présente dans toutes les cuissons. Faites vous plaisir en goûtant à l’un des succulents plats de la région lors de votre escale de croisière à Éphèse.

Voici une liste non exhaustive de sites qui vont rendre votre escale à Éphèse inoubliable. Un magnifique théâtre ayant été le lieu probable où Paul a prêché aux païens dans les Actes, mériterait une visite. Le temple d'Artémis, qui est représenté par une seule colonne debout dans un marais que vous remarquerez surement pendant l’excursion ainsi que la mosquée Isabey, construite en 1375 sous la direction de l'émir d'Aydin.
Visitez la bibliothèque de Celsus, bâtie par un Romain pour la mémoire de son père. Enfin, la basilique de Saint-Jean, qui a été construite par l'empereur Justinien au 6ème siècle sur la tombe traditionnelle de l'évangéliste Jean. Le site est devenu un lieu de pèlerinage majeur pendant le haut Moyen Age.