Escale Constanta

Pour les adeptes de la culture, c'est vers le musée de l'art traditionnel qu'il faut se tourner. Classé monument historique, cette bâtisse de 3 étages a été construite par Lon Socolescu en 1891. Les sculptures et les toiles qui y sont exposées appartiennent toutes à des artistes romains célèbres, comme : Theodor Aman, Nicolae Grigorescu, Ion Andreescu, Jean Steriadi, Cornel Medrea, Ion Ţuculescu, Vida Gheza, Corneliu Baba, Theodor Pallady...

Constanta est une zone d'interférence ethnique et religieuse de part sa proximité avec la Turquie (Istanbul n'est qu'à 1 heure). Ainsi, la tolérance était la base même de la paix et l'épanouissement dans la région. Pour mieux appréhender la culture à Constanta, les touristes devraient compléter leur escale par une petite balade dans la vielle ville afin d'entrer en contact avec les locaux qui sont, d'ailleurs, très accueillants et chaleureux.

Avant votre départ, prenez une photo souvenir avec le Phare Génois qui vous racontera l'histoire de la colonisation ottomane, et la guerre contre les Russes qui s'est déroulée à Constanta.

La gastronomie à Constanta est très riche et variée, témoignant de sa longue histoire influencée par sa voisine, la Turquie. Au menu, une entrée composée d'une soupe au poisson et poulet, dite Ciorba (un plat venant tout droit de la Turquie). Comme plat principal, vous pouvez tester la Tocana, un plat traditionnel romain à base de légumes, notamment de la pomme de terre et de la viande (viande de veau ou d'agneau). Ne manquez pas aussi de savourer le ragoût de veau aux raisins et légumes, dit Ghiveciu. Accompagnez votre plat avec une sauce épaisse à base de noix et mie de pain assaisonnées avec du lait.

Terminez en beauté avec l'Alivenci, une pâtisserie romaine à base de fromage, d'œufs et de crème aigre. Pour les petites faims, optez pour la fameuse brioche farcie aux raisins et fruits secs, dite Cozonac.

Impossible de faire une escale à Constanta sans passer par le delphinarium situé au niveau du musée des sciences naturelles. En réalité, le Delphinarium de Constanta est considéré comme le plus important de toute l'Europe du sud-est. Il a ouvert ses portes en 1972 et il continue toujours de faire le bonheur des visiteurs. Vous pouvez admirer plusieurs espèces de dauphins très amusants, comme Chen-Chen et Nini originaires de Pékin.

L'aquarium de la ville abrite également plus de 60 espèces de poissons, une petite pause s'impose donc ! Sinon, vous pouvez assister à un show d'opéra ou faire les boutiques. Ici, les magasins ouvrent à 8 h du matin et ferment vers 18 h/20 h. Vous pouvez acheter des souvenirs, comme de la vaisselle en porcelaine, des objets en poterie, des sculptures en bois, des tissus brodés ou encore, les fameux bijoux traditionnels de Constanta en argent. Enfin, terminez votre escale en admirant le monument d'Ovide !