Escale Bruxelles

Dans un style classique et Art nouveau, l’architecture de la ville de Bruxelles en dit long sur son histoire. Le quartier de Grand-Place, principale attraction historique témoigne notamment du passé flamand de la capitale de la Belgique. Inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, ce secteur considéré comme l’un des plus beaux quartiers du monde abrite le lumineux Hôtel de Ville et de nombreuses maisons de corporations à explorer dans la rue Tête d’Or, la rue au Beurre, Charles Buls, la rue des Chapeliers, la rue de la Colline, la rue des Harengs ou celle de Chair et Pain. À voir : le palais des Beaux Arts construit en 1923, l’église Sainte Catherine, la galerie Agora et Bortier.

Se concentrant dans le quartier de Sainte Catherine, les meilleurs restaurants de Bruxelles excellent dans la préparation des plats de poisson. Si les moules frites sont suggérées dans tous les snacks et bars de la ville, ici le cabillaud royal et le gratin de chicon préparés avec goût sont servis à la ronde de belles tables familiales.
Comptant parmi les nombreuses spécialités locales, l’escargot de mer, aussi appelé caricole est mijoté à toutes les sauces. Les croquettes de crevettes se savourent en outre avec une bonne bière belge, qui sert également à la cuisson de certains plats de viande. Le civet de lapin à la bière est un mets succulent à déguster lors d’une escale à Bruxelles. À goûter : le chocolat de Bruxelles.

Sur la place du Jeu de Balle, dans le quartier des Marolles, le marché aux puces anime quotidiennement la localité dès 7 heures. Les balades au marché aux fleurs de la Grand-Place sont un plaisir à partager en famille pendant une escale de croisière à Bruxelles. Les produits du terroir se découvrent par ailleurs au grand marché du Midi qui se tient tous les jours de 6 heures à 13 heures. Les voyageurs profitent ainsi de la promenade pour visiter la Gare du Midi.
Lieu prisé des amateurs d’objets d’art, la rue Blaes et la rue Haute regorgent de magasins d’antiquité où dénicher les articles de souvenir. À faire : profiter de l’ambiance bruxelloise au célèbre café «La Mort Subite».