Situé à l'est d'Arica, le parc national Lauca est une magnifique aire protégée recouvrant près de 1378km² du territoire chilien. La richesse naturelle du site s'apprécie autant par sa biodiversité que par les différentes sortes de paysages qui s'y déploient. Les randonnées croisent des lagunes, des lacs ainsi que différents cours d'eau et marécages. Les plus beaux sites du parc comptent lalaguna de Cotacotaniainsi que le lago Chungará. L'on admire également des sommets volcaniques, dont le Pomerape et le Parinacota. Culminant à plus de 6000m d'altitude, ces reliefs sont agrémentés de sources thermales et de geysers spectaculaires dont la caldera de Tejene et celle de Ajoya.
Avec une culture multiséculaire et des mœurs bien vivantes, Arica est une destination des plus originales à explorer le temps d'une croisière au Chili. L'histoire de la région se découvre à travers les collections du Musée Archéologique San Miguel de Azapa. Beaucoup en profitent pour pousser leurs circuits jusqu'à la Vallée elle-même. Ici se déploient les vestiges de San Lorenzo, une ancienne ville fortifiée. L'on croise également de magnifiques mosaïques rocheuses. Appelées Cerro Sombrero, ces fresques sont vieilles de près de 1400 ans. À voir : les Géoglyphes de Alto Ramírez, le Musée Archéologique San Miguel de Azapa, le Cerro Sombrero, les vestiges de San Lorenzo.
Connue pour ses plats savoureux, la cuisine traditionnelle chilienne séduit les passagers des croisières passant par Arica. Côté plage ou centre-ville se trouvent d'excellentes tables où se régalerà petit prix. Les menus proposent couramment du cazuela, soupe de poulet ou de bœuf avec des légumes frais. Le pastel de choclo est aussi populaire, mélange gratiné fait de raisins, viande hachée et purée de maïs. Pour les boissons, les repas s'accompagnent de pisco, une eau-de-vie de raisin considérée comme la boisson nationale. À goûter : le porotos granados (potiron, haricots et condiments), le ceviche (poisson cru et jus de citron vert), le lomo a lo pobre (steak frit local).
Propice aux activités de plein air, une escale à Arica invite à diverses distractions. Les férus de plages trouvent à Playa Laucho, Playa Chinchorro et La Licera de quoi se faire plaisir. L'on se lance aussi dans de belles randonnées dans la Vallée d'Azapa pour découvrir des vestiges historiques et des plantations d'arbres fruitiers alimentant les marchés locaux. Le parc national Lauca est un autre site de randonnée se trouvant à quelques kilomètres de la ville. En soirée, l'idéal est de choisir un bar du bord de mer pour siroter un verre de vaina. À faire : découverte du Parc national Lauca, farniente et sports nautiques en tout genre sur les plages de La Licera, Chinchorro et Laucho.
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