Warnemünde, sur la côte allemande de la mer Baltique
Culture
Au nord de Rostock, en Allemagne, la station thermale de Warnemünde est passée peu à peu du statut de petit village de pêcheurs sans prétention à celui d’étape phare de croisière en mer baltique. Malgré sa superficie restreinte, la ville est une adresse de référence pour qui veut effectuer une cure bien être, notamment ses quartiers de Diedrichshagen et Markgrafenheide. Située entre mer et forêt, à l’embouchure de la Warnow, elle offre en effet un cocktail climatique des plus bénéfiques pour le cops et l’esprit. Les amateurs de découvertes culturelles pourront visiter le Phare de Warnemünde et le Teepot. À voir : le panorama depuis le môle de l’Ouest, les chalutiers et les petites maisons de Alter Strom, la Simulationszentrum.
Gastronomie
Grâce à sa proximité avec la mer Baltique, Warnemünde offre à ses visiteurs une cuisine typique riche en fruits de mer et en poissons. Parmi les spécialités du coin, on vous conseille les harenguets, des harengs fraîchement fumés, à consommer de préférence en un seul morceau. Le Labskaus, le repas traditionnel des marins, se compose de viande salée en conserve, de pommes de terre, d’oignons et de hareng, et vaut bien une petite dégustation pour les curieux. Plusieurs restaurants, tels le Teepott et le Pour Stromer, proposent des spécialités locales à la carte pour parfaire votre échappée gastronomique. A goûter : le Birnen, Bohnen und Speck, le Rote Grütze et la Thuringe une bière noire.
Divertissements
Une escale de croisière à Warnemünde est d’abord l’occasion de respirer un grand bol d’air frais. La ville est d’ailleurs réputée pour ses centres de thermalisme, de même que pour ses belles plages de sable blanc, parmi les plus larges d’Allemagne. La ville voisine de Rostock comblera les amateurs de shopping. Ils y trouveront des objets souvenirs de toutes sortes, notamment à Kröpeliner Strasse et Doberaner Platz. A faire : une ballade nocturne près du vieux port, assister à la Hansesail (rassemblement de bateaux à voiles) le deuxième week-end du mois d’août, participer aux événements de « la Semaine de Warnemünde en juillet.
Itinéraire de découverte
La région de Rostock et Warnemünde est une invitation aux excursions naturelles. Aux alentours, nous vous conseillons d’explorer, au choix, la presqu’île du Fischland, l’île de Rügen célèbre pour ses belles roches de craie, les villes hanséatiques Stralsund et Wismar, inscrites au Patrimoine mondial de l’Unesco, ou encore l’exceptionnel château de Schwerin, une cité surnommée la « ville des sept lacs ».