Escale Tromso (Norvège)

Quelle ville étonnante que Tromso ! Surnommée le « Paris du nord » par les Norvégiens, cette ville entourée d’une nature sauvage, regorge de curiosités architecturales et culturelles. Commencez votre découverte par son centre-ville qui abrite grand nombre d’édifices en bois, dont la fameuse cathédrale arctique. Ses musées ne manquent pas non plus d’intérêt, notamment le musée polaire, abrité dans une maison de pêcheur qui retrace l’histoire de la découverte de l’Arctique. Autre étape obligée de votre escale à Tromso : les jardins botaniques les plus septentrionaux du monde ! À voir : le Musée Perspektivet, le Musée universitaire, la Galerie d’art contemporain, l'aquarium de Polaria, la brasserie Mack Bryggeri.

La variété des plats traditionnels de Tromso n'a d'égal que le nombre d'adresses où les savourer. De la plus vieille enseigne de la ville, le Peppermollen Mat-Og Vinhus, aux bistrots de la rue Storgata, toute occasion est bonne pour déguster des recettes typiques comme le gigot de mouton salé (Fenalår), la viande de renne ou le mouton au poivre et au chou (Fårikål). Côté poisson, dégustez le cabillaud frais, appelé « skrei », et saumon norvégien ou tentez le stockfish, un poisson séché (généralement de la morue) ou le lutefisk, stockfish ramolli servi avec du bacon, de la purée de pois et des pommes de terre. A goûter: la tête de mouton fumée (Smalahove), les côtes de mouton salées (Pinnekjott), le Brunost, un fromage brun local.

Les activités de plein air ont la part belle à Tromso. Les amateurs n’auront que l’embarras du choix : jouer au golf sous le soleil de minuit, partir à la pêche ou en kayak sur les rivières ou randonner sur les sommets des Alpes de Lyngen. Si vous préférez le shopping, les boutiques de Storgata, la rue piétonne principale de Tromso, vous proposent aussi bien verreries, bougies, pullovers et tapis que saucissons de renne ou stockfish. Enfin, si vous voulez faire la fête, vous ne serez pas non plus déçus. La vie nocturne est réputée intense dans les innombrables cafés de cette ville universitaire! À faire : prendre le téléphérique Fjellheisen, assister à un concert de l'orchestre symphonique, au marathon du soleil de minuit, au Festival du film de Tromso, etc.

Lors de votre escale à Tromso, n’hésitez pas à passer le pont suspendu qui relie la ville à la belle île Kvaloya à l'Ouest. Dominée par des montagnes de 1 000 mètres d’altitude, cette île superbe abrite notamment des gravures rupestres vieille de plus de 4000 ans, le site poissonneux de Hella, ou encore le village de pêcheurs Sommaroy.