Strasbourg, capitale européenne d'art et de culture
Culture
Que vous appréciez l'art, l'histoire, la gastronomie ou l'architecture, Strasbourg est une ville faite pour vous. Musées (arts décoratifs, archéologie, beaux-arts, science), vieux quartiers historiques (la Petite France), places légendaires (la Place de la République), Strasbourg regorge de curiosités à découvrir. Outre les monuments à visiter, les espaces verts tels l’immense parc de l'Orangerie ou le Jardin botanique se mêlent au patrimoine strasbourgeois, connu dans toute l'Europe. À voir : le Palais Rohan, le Centre International de l'Illustration, l'Église protestante Saint-Pierre-le-Jeune, la cathédrale Notre-Dame de Strasbourg et le quartier historique de la Petite France.
Gastronomie
De la Petite France aux cafés de la Krutenau, les pauses savoureuses à Strasbourg sont légion. Goûtez aux fameux bretzels, pâtisserie salée à base de pâte à brioche emblématique de la ville. Au Bistrot des Copains sur le quai Finkwiller, dégustez un plat de choucroute avec une bière ou un vin d’Alsace tel le Riesling. Sur les bords de l'Ill, les bistrots vous proposent une bonne cuisine de brasserie avec des quenelles de foies (lewerknepfle) ou du presskopf, fromage de tête local. À goûter : les pommes de terre aux lardons (roïgabrageldi), les pommes de terre au vin blanc (Baeckeoffe), le foie gras, les « escargots de viande » (Fleischschneke) et le civet de lapin traditionnel.
Divertissements
Les activités s'enchaînent à un rythme effréné à Strasbourg. Amateurs du 7ème Art, la ville abrite l’UGC Ciné cité, plus grand cinéma d’Europe. Si vous effectuez une croisière passant par Strasbourg en été, profitez du soleil sur les quais de la ville. Le quartier Krutenau vous dévoile ses boutiques abordables et ses centres culturels entre la rue de la Tour des Pêcheurs et celle de St-Nicolas-aux-Ondes. Les soirées y sont animées et les noctambules sont conviés à siroter un verre en franche camaraderie. À faire : voir une projection du Planétarium, visiter le fameux musée du chocolat, assister aux représentations de l'Opéra National du Rhin ou du Théâtre National de Strasbourg.
Itinéraire de découverte
Agrémentez votre halte à Strasbourg d'une promenade dans le quartier de la Petite France, bâti sur l'eau par les meuniers et les tanneurs d'antan. Votre balade longe de traditionnelles maisons à colombage datant du 16e siècle. Découvrez ensuite les Ponts Couverts. Des anciens remparts dominant la Petite France, il ne reste de nos jours que quatre tours du 14e siècle qui soutenaient les toitures aujourd'hui disparues. Le fil de ces ponts vous conduit au Barrage Vauban. Au 17e siècle, la Grande Écluse permettait si besoin d'inonder la zone sud de Strasbourg. Admirer Strasbourg du haut de sa terrasse panoramique achève en beauté cette escapade inédite au cœur de la cité alsacienne.
