Reykjavik, une merveille de la nature au bord du fjord
Culture
Capitale de l'Islande, Reykjavik est aussi le centre culturel du pays. Son centre est de dimension humaine et se découvre au rythme de la promenade. La Cathédrale Hallgrimskirkja est facilement reconnaissable à sa tour de 75 mètres. Surplombant la vieille ville, elle est le plus haut bâtiment de toute la région et offre une excellente vue d'ensemble sur les environs. Pour revivre l'histoire de l'Islande depuis le XIe siècle jusqu'à ce jour, un petit tour au Musée national s'impose. À voir : l'Institut Arni Magnusson conservant de vieux manuscrits sur les Vikings, le Musée du patrimoine culturel, le Musée Arbaer pour son village reproduit et Perlan pour ses geysers d'eau chaude.
Gastronomie
La cuisine islandaise peut s'avérer surprenante. Les plats à base d'agneau sont les plus prisés. Véritable plat national islandais, l'hangikjökt est un agneau fumé qui se déguste froid ou chaud avec du pain ou des galettes de seigle. Parmi les spécialités culinaires les plus insolites, on peut citer la tête de mouton bouillie (svid), le requin faisandé, la panse de brebis farcie (slatur) ou les testicules de moutons marinés dans du petit-lait (hrutspungur). Les plats à base de poisson séchés, fumés ou marinés sont excellents. Au dessert, ne manquez pas de savourer le styr, le fromage blanc local. À goûter : kjôthakk, hakari, sild, blodhmôr, bollan et les brennivins, nom donné aux eaux-de-vie.
Divertissements
Un séjour à Reykjavik donne lieu à des activités alliant plaisir, détente et découverte. L'avenue Laugavegur est jalonnée de boutiques proposant des vêtements et des accessoires de mode. Quant à la rue Skolavöroustigur, elle est plutôt connue pour ses galeries d'art, ses bijouteries et ses magasins proposant de produits artisanaux et des bibelots. Pour découvrir le côté pittoresque de la ville, le marché couvert de Kolaportio est l'endroit idéal. Pour vos sorties nocturnes à Reykjavik, notez que les bars et discothèques de la ville restent ouverts jusqu'au petit matin. À faire : randonnée, pêche, s'initier au jetboating, regarder une pièce de théâtre ou un opéra, observer les baleines et les dauphins.
Itinéraire de découverte
Une escale de croisière à Reykjavik offre l'occasion d'apprécier la richesse naturelle de l'Islande. Situé à environ 50 km de la ville de Reykjavik, le parc national de Thingvellir est le plus important du genre en Islande. Listé au patrimoine mondial de l'UNESCO, le site est connu pour son activité tectonique. Les secousses y sont assez fréquentes. Ce parc possède les deux plus grands lacs du pays. Le lac Thingvellir abrite des espèces de poissons qu'on ne trouve nulle part ailleurs comme la truite saumonée, l'épinoche et l'omble de l'Arctique. Immense, le lac Ingvallavtan s'étend sur une surface de 83 km². Le site est ouvert à la visite pendant l'été, de 8 h 30 jusqu'à 23 h 30.
