Ny-Ålesund : l’escale la plus septentrionale du monde
Culture
Une des quatre localités habitées de l’île de Spitzberg, Ny-Ålesund, est une escale fréquentée des croisières dans l’archipel de Svalbard. Outre son paysage arctique spectaculaire, ce bout de terre de 30 à 150 habitants abrite plusieurs stations de recherche internationale. Parmi les incontournables à découvrir, vous pouvez visiter le Research Village, le British Antarctica Survey Research Station et le Netherlands Arctic Station. Les amateurs d’Histoire peuvent aussi y admirer le monument dédié à Roald Amundsen l’explorateur arctique, à côté du Nordpolhotellet, l’Hôtel du Pôle Nord. À voir : l’Himadri, un centre de recherche indien, l’Arctic Marine Laboratory et le Svalrak.
Gastronomie
Votre périple à Ny-Ålesund est aussi l’occasion de découvrir les saveurs uniques de la cuisine norvégienne. Pour goûter à la nourriture locale typique, rendez-vous dans les restaurants de Longyearbyen qui proposent au menu le fameux roklaks (saumon fumé) ou gravlaks (saumon mariné). Le lutefisk, poisson séché servi mélangé avec du bacon, de la purée de petit pois et des pommes de terre, est aussi un plat incontournable, surtout en période de Noël. Les viandes y tiennent aussi une place d’honneur et vous pouvez déguster le fårikål, du mouton servit avec une choucroute au cumin ou le finnebiff, des boulettes de viande de renne. À goûter : le kjottboller, le fiskemolje et l’aquavit.
Divertissements
Cette destination dispose d’une seule boutique de souvenir, le Kongsfjordbutikken. Vous pouvez cependant avoir une multitude de choix en visitant les galeries se trouvant à Longyearbyen. Non loin de là, Spitzberg constitue également un endroit à ne pas manquer si vous souhaitez rapporter des produits issus de l’artisanat local. Plutôt associée à une escapade naturelle, une croisière Ny-Ålesund vous permet de découvrir une faune et une flore typiques des grands froids tels les oiseaux marins et le renard arctique. Une fois le soir venu, vous pouvez aller au Mellageret, ouvert seulement entre 22 h et 3 h du matin. À faire : une promenade à la découverte de la nature arctique.
Itinéraire de découverte
Une visite de Ny-Ålesund vous permet de partir à la rencontre des oiseaux marins à l’instar du bécasseau violet, du lagopède alpin ou encore de l’harelde boréale. La présence d’ours polaires, ainsi que de nombreux mammifères marins parmi lesquels des baleines, des phoques, des morses, des bélugas, sauront susciter l’intérêt de petits et grands. Après ce périple naturel, pourquoi ne pas enrichir votre connaissance scientifique et visiter les différents centres de recherches de Ny-Ålesund comme le Svalrak, le centre de lancement des fusées-sondes depuis 1997 et l’Himadri, une station de recherche indienne. Au passage, admirez le monument édifié en l’honneur de Roald Amundsen.