Escale Mumbai (ex Bombay) (Inde)

Appréciez votre escale à Mumbai, la capitale de l’état de Maharashtra. Connue sous le nom de Bombay, cette ville gigantesque et hors norme offre des contrastes saisissants. Visiter Mumbai, c’est d’abord explorer le quartier historique Colaba. Vous pourrez y admirer notamment  la porte de l’Inde, le Palace du Taj Mahal et la gare Victoria inscrite au patrimoine de l’Unesco. Plus au nord, ne manquez pas non plus le quartier des blanchisseurs qui vous offre un spectacle proprement époustouflant. A voir : le temple de Walkeshwar, le temple Mumbadevi, la fontaine Flora, la Mosquée Haji Ali, le Prince of Wales Museum, les jardins suspendus, le musée Gandhi, le parc national de Sanjay Gandhi.

La gastronomie à Mumbai se démarque par sa grande diversité. Ici, les plats se dégustent souvent assaisonnés avec du masala, une épice caractéristique de l’Inde. La richesse de cette cuisine se découvre à travers différents plats comme le poulet tandoori, le Saag, l’Aloo tikki et le Biryani. Savourer un samoussa, un pakoras ou un kebbab accompagné d’un verre de Nimbu pani ou de Chang permet de répondre parfaitement à un petit creux. Au gré de vos envies, vous pouvez manger les plats locaux dans les restaurants de rue ou dans les grands établissements tel le Sher-e-Punjab. Pour le dessert, vous pouvez commander du Kulfi ou du Gulabjam. À goûter : le Papadum, le Chapati, le Lassi.

Une croisière à Mumbai s’adresse à la fois aux amateurs de découverte culturelle, aux férus de shopping et aux adeptes des fêtes nocturnes. Si vous êtes à la recherche d’objets d’art ancien, une promenade au marché de Chor Bazaar à Kalbadevi ou à Zaveri Bazaar s’impose. Les fashion addicts, quant à elles, peuvent prendre la direction de Colaba, de Linking Road ou de Kemps Korner où se trouvent concentrés les stylistes de la région. Le soir venu, la ville se transforme et les noctambules prennent d’assaut les bars, les discothèques et les casinos situés sur les quartiers de Juhu et de Bandra West. À faire : visiter un bar ancien, rencontrer une star de Bollywood à Colaba, farniente sur la plage de Chowpatty.

Si vous avez une heure à perdre lors de votre escale à Mumbai, n’hésitez pas à prendre le bateau direction l’île Elephanta et ses grottes ornées de sculptures et de bas-reliefs datant du 7e siècle. Inscrites au Patrimoine Mondial de l’Unesco, ces temples rupestres sont dédiés à Shiva. L’une des sculptures mérite tout particulièrement le coup d’œil : il s’agit d’une représentation de Shiva à 3 têtes, de presque 6 m de haut. L'aller-retour entre la côte et l'île est proposé plusieurs fois par jour et le spectacle est vraiment exceptionnel !