Escale Ilheus (Brésil)

Une escale de croisière à Ilheus est incontestablement un paradis pour les amateurs d'architecture et d'histoire. La petite ville brésilienne enchaîne les monuments, les édifices religieux et les sites historiques, invitant les voyageurs à découvrir les trésors de son patrimoine. De la plus ancienne église de la cité, l'Igreja Matriz de São Jorge Dos Ilheus, aux musées, sans oublier les bâtiments pétris d'histoire tel le Palacete Misael Tavares ou la Casa de Cultura Jorge Amado, vos balades enrichiront votre culture tout en vous émerveillant. À voir : la Capela de Nossa Senhora da Piedade, l'Igreja Matriz de São Jorge, la Catedral de Sao Sebastiãno, le Palacete Misael Tavares, le Musée Régional du Cacao.

Couleurs et épices, tels sont les ingrédients essentiels de la savoureuse cuisine d'Ilheus. Bistrots et enseignes chics vous proposent une carte variée à commencer par le fameux plat de cuscuz composé de semoule de maïs apprêtée de différentes épices. Dégustez aussi l’acarajé, une purée de haricots, ensuite roulée en boule avant d'être frite. Si vous aimez les crustacés, essayez la recette de moqueca Camarão, à base de crevettes fraîchement pêchées. Au petit-déjeuner ou au goûter, rien de tel qu'un mingau de coco, une bouillie à la noix de coco douce et onctueuse. À goûter : le Munguzá, l'abará, le vatapá et les nombreux fruits exotiques qui pullulent sur le marché traditionnel.

Quelles que soient vos envies de loisirs, profitez de votre croisière à Ilheus pour vous amuser. Le front de mer vous fait apprécier le charmant spectacle des yachts mouillant dans leport de plaisance. Les sportifs profitent de spots de kayac en mer, de surf ou de planche à voile tout au long du littoral d'Ilheus. La forêt dans l'arrière-pays est pour sa part idéale pour les férus de randonnée pédestre ou cycliste. En soirée, les pubs du bord de mer et les cabarets du centre-ville ouvrent leurs portes aux visiteurs désirant vivre une nuit mémorable. À faire : randonnée dans la Mata Atlântica, visiter les champs de cacao ou les quelques fabriques locales qui organisent des tours.

Pour apprécier le meilleur d'Ilheus le temps d'une croisière au Brésil, il est conseillé de prendre le temps de visiter ses principaux édifices religieux. Reflétant toute l'histoire de la ville, l'Igreja Matriz de São Jorge est inaugurée au 16e siècle et abrite aujourd'hui les icônes, les peintures et les sculptures du Museu de Arte Sacra. La Catedral de Sao Sebastiãno est sans doute le plus beau témoignage de la vague néoclassique qui domina Ilheus à la moitié du 20e siècle. Si l'architecture gothique et néogothique vous passionne, vous ne pouvez que tomber sous le charme de la Capela de Nossa Senhora da Piedade dont la construction n'a été achevée qu'à la seconde décennie du 20e siècle.