Grand Turk Island, un Éden préservé au cœur des Bahamas
Culture
Seconde île la plus peuplée de l'archipel Turques et Caïques (Turks & Caicos), au sud des Bahamas, Grand Turk Island est une destination d’escale inédite. Pour découvrir le patrimoine historique et culturel de l’île, rien de tel que d’explorer sa ville principale, Cockburn Town, ses musées et édifices historiques transformés en centres culturels. Autre atout : le charme typiquement caribéen des quartiers de Grand Turk Island, telle à Front Street, la succession de maisons en bois et d’échoppes artisanales. Parmi les sites incontournables, ne manquez pas le phare de Grand Turk et la résidence du Gouverneur parfaitement entretenue. A voir : la bibliothèque Victoria, la résidence du Gouverneur à Waterloo, le musée national dans la maison Guinep, le phare.
Gastronomie
Du Grand Turk Cruise Center, la marina de la ville, aux enseignes de Front Street, Grand Turk Island est parsemé de restaurants proposant une cuisine internationale ainsi que des plats typiquement caribéens. Les fruits de mer ont la part belle dans la gastronomie de l’île : vous pourrez notamment apprécier les fameuses conques servies en sauce ou grillées en toute simplicité. Savourez également les vivaneaux, les homards ou les crabes fraîchement pêchés et ne remontez pas à bord sans avoir dégusté la bière locale, la Turks Head. A goûter : les fruits de mer frits ou grillés, les cocktails à base de rhum local, les fruits tropicaux (ananas, fruits de la passion, caramboles...).
Divertissement
On ne séjourne pas à Grand Turk Island sans profiter des activités de plein air qui y sont possibles. Parachute ascensionnel, plongée libre ou kayak en mer vous attendent entre autres sur la Plage du Gouverneur. À la recherche d'un cadeau typique ? Longez Front Street, le front de mer, pour trouver votre bonheur dans les échoppes artisanales ou auprès des marchands ambulants qui proposent des articles à négocier. Les noctambules ne manqueront pas une tournée des bars branchés concentrés autour de la marina, Grand Turk Cruise Center. À faire : randonnée dans l'un des 33 parcs naturels de l'archipel, plongée sous-marine, visite des anciennes mines de sel de Salt Cay (île voisine).
Itinéraire de découverte
Une escale à Grand Turk Island lors de votre croisière aux Caraïbes vous donne un accès privilégié à un des spots de plongée les plus exceptionnels au monde : le récif corallien de Salt Cay. Les courants constants permettent à tous de découvrir ici une faune et une flore marine très riche : requins pointes noires, raies mantra ou requins-marteaux. Laissez-vous éblouir par les couleurs éclatantes des arches de corail, des gorgones géantes et des éponges en tout genre. Les abords de ce récif sont aussi parsemés d'épaves du 16e et du 17e siècle. Si vous effectuez une croisière entre janvier et mars, votre passage coïncide avec celui des baleines à bosse, une expérience unique à ne pas manquer !
