Basseterre : une escapade au cœur même des Antilles
Culture
Capitale de Saint-Christophe-et-Niévès, Basseterre, dans les Antilles est une jolie escale de croisière. Malgré qu’elle ait été ravagée par un incendie en 1867, la ville offre encore aux visiteurs la possibilité d’admirer quelques bâtiments typiques de l’ancien style architectural britannique, tel la St George’s Anglican Church, reconstruit en 1710. Pour une escapade culturelle, ne manquez pas non plus le Circus, une réplique de Picadilly Circus dont le centre est occupé par la tour de Berkeley Memorial Clock. Parmi les musts à découvrir lors de votre visite, figure également le Brimstome Hill, une forteresse des XVIIe et XVIIIe siècles. À voir : l’Independance Square, l’église de l’Immaculée Conception, le Wingfield Estate, Le Treasury Building.
Gastronomie
Une croisière à Basseterre est une occasion unique pour savourer les délices de la gastronomie antillaise. Les poissons sont à la base de la plupart des plats locaux, leur goût est relevé par de nombreux piments et épices. Parmi les plats à déguster se trouvent le blaff de poissons ou de crustacés, court bouillon très épicé et les dombrés, mélange de plusieurs viandes, de fruits de mer, de poissons et de haricots rouges. Pour goûter aux véritables spécialités culinaires de la région, vous pouvez vous rendre au Fisherman's Wharf ou encore au Royal Palm, des restaurants au centre même de la ville. À goûter : le Bébélé, la soupe de pied de veau et le ti-punch, un apéritif local.
Divertissements
Lors de votre escale à Basseterre, laissez-vous tenter par une séance de shopping pour découvrir la richesse de l’artisanat local. Les magasins autour de The Circus offrent un large choix de souvenirs : bijoux de prestige, objets en porcelaine ou maroquinerie. Pour trouver des produits artisanaux de qualité, préférez le marché Amina Craft, particulièrement accueillant et convivial. Un séjour à Basseterre serait sans doute incomplet sans une découverte de la pétillante vie nocturne antillaise. Les meilleures discothèques se trouvent à l’écart du centre-ville aux environs de Stapleton. À faire : une escapade dans les boîtes de nuit, activités nautiques et balnéaires.
Itinéraire de découverte
Quelques heures suffisent pour découvrir les curiosités ayant fait le renom de Basseterre. Pour commencer votre visite, rien ne remplace une promenade à pied le long de Bay Road jusqu’au marché public. À la hauteur des rues Fort et Bank, vous pouvez continuer tout droit pour vous rendre à la place Circus et admirer la réplique antillaise du Piccadilly londonien avec son incontournable tour d’horloge. À l’est, l’Independance Square vous invite à une escapade historique à travers l’ancienne allée des esclaves bordée par l’Independance House et la cathédrale de l’Immaculée Conception. Enfin, une petite halte gastronomique s’impose avant une visite du Treasury Building, près du port.