Bar Harbor, joyau américain de l'île des Monts Déserts
Culture
Principale ville de l’'île des Monts du Désert (ainsi surnommée en raison de ses sommets dépourvus de végétation), dans l’Etat du Maine, Bar Harbor vous invite à la promenade, dans ses ruelles bordées de pittoresques maisons multicolores. Pour vous imprégner de la culture amérindienne, un tour au Robert Abbe Museum s'impose. Ce site arbore une architecture simple, similaire aux autres habitations voisines. Ces rangées de maisons blanches (dont la majorité est en bois) dotées d'une toiture bleue en pointe forment un tableau fascinant. Incontournable, le vieux phare situé non loin du petit port vaut également le détour lors de votre croisière dans le Maine. À voir : l'Acadia National Park, la ferme familiale de Gilley datant du XVIIIe siècle et le Bar Harbor Whale Museum.
Gastronomie
l’île des Monts du Désert ne manque pas de ressources naturelles, ce qui explique que la cuisine proposée dans les restaurants de Bar Harbor fasse la part belle aux plats de poissons et de fruits de mer, aux fruits et aux légumes frais. Parmi les spécialités les plus appréciées de l’île, figure le homard, dont la préparation varie d'une taverne à une autre. Du fameux thon au sésame au homard arrosé de beurre de citronnelle, toute occasion est bonne pour goûter un plat corsé. Ne manquez pas de déguster aussi, si l’occasion s’en présente, le poulet servi avec des noix de coco râpées, un succulent plat exotique. Côté boisson, la bière locale distribuée par le Bar Harbor Brewing Company a fait la réputation de la région. À goûter : le blueberry chutney et le ginger cranberry martini.
Divertissements
Il existe diverses manières de vous occuper si vous effectuez une escale de croisière à Bar Harbor. Amateurs de randonnées et de découvertes naturelles, vous trouverez ici votre bonheur, par exemple du côté des criques, des baies ou des lacs Seal Cove Pond, Eagle Lake ou Jordan Pond, favorables aux parties de pêche. Si vous êtes intéressés par l'histoire des occupants de l'île avant la colonisation, l'Abbe Museum vous propose de découvrir le patrimoine amérindien ainsi que le mode de vie de ce peuple à travers des expositions dynamiques, des ateliers pratiques et bien d'autres activités stimulantes. Votre escale sera aussi l’occasion d’admirer quelques somptueuses villas appartenant ou ayant appartenu à quelques unes des plus grandes fortunes américaines, Rockfeller ou Ford, par exemple. À faire : shopping à Downtown Bar Harbor, promenade sur le pont Somesville, long d’1 km, golf sur les terrains longeant le bord de la mer.
Itinéraire de découverte
Au départ du port de Bar Harbor, vous êtes certes invités à flâner dans la ville où le temps semble s'être arrêté. Idéalement, vos pas vous mèneront ensuite vers le Parc National d'Acadia, un site naturel incontournable, généreux de 40 espèces de mammifères sauvages, 300 types d'oiseaux et 500 espèces de plantes. En plus de cette diversité, le site est également connu pour les nombreux chemins de randonnée qu'il présente. Empruntez le Loop Road pour accéder au point culminant de la région, le Cadillac Mountain. Vous pouvez également profiter de votre escale pour admirer les innombrables anses et havres naturels de Swan's Island, situé à une dizaine de kilomètres de la ville ainsi que les petites îles inhabitées des alentours.