Escale Ashdod (Israël)

Cité millénaire, Ashdod représente l'une des escales phares des croisières en Israël. Dynamique et moderne, la ville dévoile un patrimoine culturel et historique particulièrement riche à découvrir le temps d'une escale. Des bâtiments imposants, d'une blancheur flamboyante, qui constituent les nouveaux quartiers de la ville à ses sites prestigieux, telle la mairie d'Ashdod, la ville abrite des œuvres d'art remarquables. Parmi les monuments incontournables, le centre d'arts MonArt situé en plein centre de la ville arbore une architecture pyramidale étonnante. À voir : le Korin Maman Museum, la sculpture de Samson, le Tea Square, le zoo de la rivière Lachich, le pont Ad Halom et la forteresse de Massada.

La cuisine traditionnelle israélienne se distingue par une influence orientale. Parmi les plats les plus consommés, le houmous, une pâte à base de pois chiche et d'huile d'olive à tartiner sur une pita. Restaurant prestigieux ou gargotes de quartier, Ashdod ne manque pas d'adresses qui proposent des menus locaux tels que le tahini. Cette crème à base de graines de sésame pressées peut s'utiliser dans le baba ganousch (une purée d'aubergine) ou dans la préparation de diverses sauces.  Ne manquez pas de savourer les fameux falafels, des boulettes de pois chiches servis avec des légumes dans une assiette ou en sandwich dans une pita. À goûter : le shawarma, le koubé et le tcholent.

Votre croisière à Ashdod s'adapte à toutes vos envies de distractions. Vous désirez faire du shopping ? Le centre commercial ha city qui s'étend sur une superficie de 20 000 mètres carrés, le Canyon Sea mall ou le Centre commercial Star Center proposent tous les produits que vous recherchez. Adeptes de farniente, les plages Ashkelon Beach et Ashdod Beach vous invitent à profiter du soleil ou de la mer. Si vous êtes amateurs de défis physiques, plusieurs  complexes spécialisés des alentours vous initient à l'escalade et vous donnent l'opportunité de tester vos limites. À faire : flâner dans le parc « Ad Halom » et pratiquer votre sport nautique favori à la plage Keshatot (surf, planche à voile...).

Profitez de votre escale à Ashdod pour découvrir l'histoire du pays ainsi que celle de son peuple. Au départ de la cité portuaire, un téléphérique vous mène jusqu'au sommet d'un pic rocheux dominant la ville, avec une vue imprenable sur la mer Morte et le désert de Judée. À quelques pas se trouvent les ruines de la forteresse de Massada, construite en 42 av. J.-C. Situé à 35 kilomètres de là, le Mur des Lamentations (Jérusalem) est également incontournable lors de votre escapade, ainsi que le Temple de Jérusalem. Terminez votre parcours de découverte par une escale à la colline de Givat où vous pourrez contempler les vestiges de la vieille ville.